Hoy es el día del choricer, como todos los años es el jueves antes del miércoles de ceniza.
Desde antaño se guarda fiesta, al menos medio día de fiesta laboral, para comer el chorizo con los amigos y la familia.
Se va al campo, al masico o a la Estaca y allí se degusta el manjar del chorizo y la longaniza.
Este año ha hecho un día precioso y ha dado la oportunidad de salir, pasear y disfrutar de la naturaleza. Alcañiz estaba vacio. No ha habido ningún tipo de incidentes. Todos estábamos disfrutando de este día tan especial.
El origen es de tendencia religiosa ya que este jueves es el último antes de la Cuaresma, ahora es una de las más populares fiestas paganas.
Los que más disfrutan de este día son los adolescentes que salen "solos" por primera vez, es empezar a vivir la vida adulta. Es empezar a tomar decisiones, ¿donde iremos y con quién? y además es el comenzar a probar "lo prohibido".
Todos hemos pasado por eso y todos deben también pasar por ello.
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