El aceite de Valjunquera, el mejor

Como todos los años, el Consejo Regulador ha definido el Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón.
Aceites Arboleda, de Valjunquera, ha sido considerado como el mejor aceite del Bajo Aragón por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite del Bajo Aragón.

El galardón reconoce el caldo más destacado de cuantos se embotellan bajo el sello de calidad de esta denominación de origen. El segundo premio fue para la Almazara Jaime, de Belchite, almazara que lleva varios consecutivos recibiendo premios,y el tercero recayó en la empresa Fernando Alcober e Hijos, ubicada en la localidad de Valdeltormo.La entrega de los premios, que están patrocinados por Pieralasi España, tuvo lugar ayer en el marco de la feria alimentaria Qualimen, que se está celebrando estos días en Zaragoza.

El acto contó con la asistencia de Marcelino Iglesias, presidente del Gobierno de Aragón; Alfredo Caldú, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Aceite de Oliva del Bajo Aragón; Gonzalo Arguilé, consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón; Pedro Orduna, director General de Fomento Agroalimentario; Manuel Teruel, presidente de la Cámara de Comercio y Ángel González, representante de Pieralisi España.Marcelino Iglesias fue el encargado de entregar el primer premio al maestro almazarero Ricardo Romero, de Aceites Arboleda de Valjunquera.

El olivo representa la identidad de los bajoaragoneses y su aceite su insignia.

La Paradoja del cumpleaños

La paradoja del cumpleaños establece que si hay 23 personas reunidas, hay una probabilidad del 50,7% de que al menos dos personas de ellas cumplan años el mismo día. Para 60 o más personas la probabilidad es mayor del 99%. Obviamente, atendiendo al “principio del palomar”, es del 100% para 367 personas (teniendo en cuenta los años bisiestos).

En sentido estricto esto no es una paradoja ya que no es una contradicción lógica; es una paradoja en el sentido que es una verdad matemática que contradice la común intuición. Mucha gente piensa que la probabilidad es mucho más baja, y que hacen falta muchas más personas para que se alcance la probabilidad del 50%.

Esto es lo que ocurre notoriamente en nuestras vidas diarias, nos dejamos llevar por las sensaciones que muchísimas veces no son certeras y poseen un bajo rigor racional. Un caso como la paradoja del cumpleaños lo hemos vivido estos días pasados con los resultados de los comicios en el País Vasco y en Galicia, en los medios de comunicación se ha trasmitido la sensación de que el PSOE ha perdido y que el PP ha ganado. Nada más lejos de la realidad, el PSOE ha mantenido sus escaños en Galicia y ha aumentado muchos diputados en el País Vasco, mientras que el PP sólo ha aumentado en un diputado en Galicia y ha perdido varios en el País Vasco. Además la diferencia de votos entre el PSOE y el PP es notable si sumamos los obtenidos en las dos convocatorias.

Otra cosa será lo esperado, lo ansiado o lo que cada uno tuviera como aspiración, pero lo que se está trasmitiendo en sí, es una paradoja como la paradoja del cumpleaños.

No actuemos como dice la Paradoja de Martini :¿Si la luz viaja más rápido que el tiempo, a dónde va?

En el día internacional de la Mujer, ADA BYRON

"Al desabrochar el abrigo, metió las manos en los bolsillos de su pantalón para mostrar mejor el chaleco, que estaba tejido con el dibujo de un mosaico impreciso de diminutos cuadros azules y blancos. Los sastres los denominaban el Estampado a cuadros de Ada, la señora que había programado el telar Jacquard para que tejiera álgebra pura".

Gibson y B. Sterlin

Hace muchos, muchos años, allá por el año 1944, había una hermosa joven en una fábrica de tejidos que producía en serie, metros y metros de telas estampadas. La joven vigilaba el correcto funcionamiento de una máquina que tejía automáticamente los dibujos gracias a unas tarjetas que guardaban todas las órdenes necesarias.

Grupos de tarjetas que actuaban una y otra vez para estampar repetidamente el mismo motivo a lo largo de la enorme pieza de tela. Libre de pensar en el número de pasadas y puntos en que antaño ocupaba su atención, cuando atendía su propio telar en la casa familiar, ahora mataba el hastío dejando volar su imaginación en alas de los cuentos de hadas y soñaba que una de ellas se había ocupado de ahorrarle la monotonía de las repeticiones. Recuerda que le gustaba crear o descifrar una muestra, pero luego era embrutecedora la necesidad de repetirla infinidad de veces hasta conseguir la pieza completa.

Ciertamente, en un lejano país, muchos años atrás, una hechicera, hija de un poeta mágico y de la princesa de los paralelogramos, inventó un lenguaje nuevo con la intención que la bella joven suponía. Aunque ahora parecía que una horrible bruja la había encadenado a aquella máquina y la había convertido en una pieza más de la enorme fábrica que deglutía millas y millas de hilo y vomitaba sin cesar las piezas “manufacturadas” que engrosaban progresivamente las arcas del amo.
La niña hechicera recibió, al nacer, el nombre de Ada y heredó de sus padres dos dones, de su madre el don de hablar el lenguaje de la aritmética y la geometría y de su padre el don de las letras. Gracias a estos dones, siendo muy joven, inventó unas palabras mágicas que, ser pronunciadas por los duendes mecánicos, eran capaces de conseguir lo arriba referido.

La industria textil vio pronto la posibilidad de tejer los mismos estampados con muchas menos tarjetas y adiestró a sus duendes en la pronunciación de las palabras mágicas. Los duendes así adiestrados produjeron tal cantidad de telas estampadas y brocados que las aldeas se vaciaron porque las jóvenes aldeanas y los mozos de las aldeas emigraron a lejanas ciudades atraídos por la magia de éstos duendes y en busca de fortuna.

Este relato parece un cuento, pero no lo es: Ada, en 1833, era una joven de 17 años. Un lunes del mes de junio, el día cinco exactamente, iba con su madre, Annabella Milbanke, a ver la máquina pensante, era la máquina de diferencias de Charles Babbage.

En uno de sus escritos se podía leer: "La Máquina Analítica no tiene ninguna pretensión de originar nada. Es capaz de hacer cualquier cosa, siempre que sepamos ordenarle cómo hacerla. Puede seguir el análisis; pero no tiene capacidad de anticipar cualquier relación o verdad analítica. Es de su incumbencia ayudarnos a hacer disponible lo que ya conocemos. Está calculada para hacer esto primordialmente y sobre todo, claro está, por medio de sus facultades ejecutivas; pero es posible que ejerza una influencia indirecta en la ciencia misma de otra manera. Porque, al distribuir y combinar las verdades y las fórmulas del análisis de manera tal que sean lo más fácil y rápidamente disponibles a las combinaciones mecánicas de la máquina, las relaciones y la naturaleza de varios temas en esa ciencia, reciben necesariamente una nueva luz, y se investigan más profundamente".

Ada Byron es reconocida por ser la primera programadora de la historia de una Máquina Analítica, hoy, en el día internacional de la Mujer quiero hacer este pequeño homenaje a ella y a todas las que ponen su inteligencia, su esfuerzo y su trabajo en que la vida de los demás sea mejor y más próspera.

¿CUÁNDO TERMINARÁS?

Siempre se cuenta que el Papa quería inaugurar la Capilla Sixtina rápidamente, y mientras, Miguel Ángel, trabajando, pintando diseñando. El Papa acudía todos los días, muy nervioso, con su séquito de Órdenes Mayores y de Órdenes Menores, Cardenales, Asistentes, Clérigos varios y Monaguillos bigotudos.

No hacían nada, no ayudaban, sólo insistían ¿Cuándo terminarás? Y así día tras día, día tras día, día tras día, sin hacer nada, pero inquietando al pobre pintor que estaba haciendo el trabajo lo mejor posible y además, por la impaciencia del Papa, lo más rápido posible.
Miguel Ángel(Michelangelo Buonarroti) sólo respondía con una perogrullada: "CUANDO TERMINE".

Esto es lo que viene pasando con el estudio informativo de la autovía A-68, los que sólo miran, los que no trabajan en ello, sólo preguntan, ni ayudan ni apoyan. Pobre Miguel Ángel , se lo tiene que trabajar solo y además aguantar al coro de clérigos que sólo le acosan.

Pero la obra que realizó fue genial, ¿a quien le importó si tardo unos meses más de lo previsto?

La Capilla Sixtina es uno de los más famosos tesoros artísticos de la Ciudad del Vaticano, construida entre el 1471 y el 1484, en la época del papa Sixto IV, de donde procede el nombre por el que es conocida, aunque inicialmente se llamó Capilla Palatina. Su arquitecto fue Giovanni d'Dolci siguiendo los modelos de las antiguas plantas basilicales romanas las cuales por su parte se inspiraban estructural y arquitectónicamente en antiguos edificios griegos como el Concejo del Ágora ateniense.

Es conocida en todo el mundo tanto por ser la sala en la que se celebra el cónclave y otras ceremonias oficiales como las coronaciones papales, como por haber sido decorada por Michelangelo Buonarroti (Miguel Ángel). Se encuentra a la derecha de la Basílica de San Pedro, después de la Scala Regia ('Escalera Real'), y originalmente servía como capilla al interior de la fortaleza vaticana.

¿QUIÉN SE ACUERDA DEL VAL DE ZAFÁN?

Este año se cumplirá el 36 aniversario del cierre, por parte de Renfe, del Ferrocarril de ancho ibérico que unía las poblaciones de La Puebla de Híjar y Tortosa pasando por Alcañiz, y que unía a las comarcas del Bajo Aragón y el Baix Ebre, atravesando las del Matarranya y la Terra Alta. Zaragoza-Alcañiz-Sant Carles de la Rápita. El objetivo principal era dotar a Aragón de la salida más corta hacia el mar Mediterráneo y por ello se proyectó desde el primer momento hacer llegar la línea al puerto natural de los Alfacs, en Sant Carles de la Ràpita.
Su construcción se dilató durante un período de 60 años (de 1882 a 1942) y sólo estuvo en servicio un poco más de 30, entre 1942 y 1973.

Un primer tramo, entre La Puebla de Híjar y Alcañiz, fue abierto al público el 31 de julio de 1895, pero la compañía concesionaria, debido a la insuficiencia de recursos para financiar la continuación de las obras y los malos resultados económicos de la explotación, quebró y abandonó su gestión.

Incautada por el Estado, éste no tenía ningún interés en continuar las obras y su reanudación estuvo parada durante más de 25 años. Sólo la perseverancia de los representantes políticos y económicos de la zona, que auguraban con la construcción y explotación de la línea el desarrollo que tanto anhelaban, y habiendo convencido previamente al rey Alfonso XIII de la necesidad del ferrocarril, consiguieron la continuación de las obras a partir de 1923, poco antes del golpe de estado del general Primo de Rivera. Con la Dictadura, las obras de este FC y otros en construcción tomaron gran impulso, y al final de este período estaban acabados los trabajos en un 60 % del recorrido.

La Guerra Civil influye favorablemente en la finalización de las obras, ya que una gran parte del trazado, entre Alcañiz y Bot, es utilizado por el ejército franquista en la Batalla del Ebro. En 1942 se abre a la explotación hasta Tortosa, pero nunca se llegó a poner la vía entre Tortosa y Sant Carles, a pesar de haberse acabado la explanación durante la postguerra.

Tampoco la línea fue utilizada como vía principal de salida de los productos aragoneses, y el tráfico generado por las localidades que atravesaba no fue suficiente, según informe del Banco Mundial, para cubrir los gastos que ocasionaba.

El hundimiento de un túnel en 1971 era la excusa que necesitaba la Administración para proceder al cierre, que se fue retardando hasta el 30 de septiembre de 1973.
En la actualidad, una parte del trazado se ha reconvertido en vía verde, mientras que en las otras secciones se están realizando las obras de acondicionamiento para este uso, excepto el trozo entre Samper de Calanda y Alcañiz.

Para este tramo, la Diputación General de Aragón encargó, hace ya años, un estudio para comprobar la viabilidad de su reapertura para el servicio ferroviario.

Hemos de conseguir que esta lamentable historia no se vuelva a repetir.

VICTOR RIVERA Y MARTA ALEJANDRE, LOS MEJORES

El motociclista, de Caspe, Víctor Rivera y la montañera Marta Alejandre fueron proclamados mejores deportistas aragoneses absolutos de 2008 en el transcurso de la Gala del Deporte Aragonés, organizada por el Gobierno de Aragón, que tuvo lugar en el Palacio de Congresos de Huesca. El "minuto de gloria" que tuvo Víctor Rivera al recoger el galardón fue de lo más jugoso de la noche. "No me lo esperaba -confesó- y quiero agradecerlo a mi familia, amigos y esponsores.

María Victoria Broto, Consejera de Educación, Cultura y Deportes, en la Gala del Deporte de Aragón, celebrada en Huesca, agradeció al motociclista caspolino Victor Rivera haber llevado "la marca Aragón" por Italia, Brasil y Egipto y por haber conquistado el Campeonato del Mundo de cross country rally en la categoría de 450 cc, que es lo que le permitió coronarse como mejor deportista aragonés del año.

Víctor Rivera se ha podido sacar la espina del amargo 2007. Este año no ha habido piedras que se hayan cruzado en su camino, como aquellas que atormentaron su mente y destrozaron su cuerpo. El recuerdo del Dakar que no pudo completar entonces, y de su siguiente caída en Valencia, se mantuvo fresco hasta la pasada primavera, cuando el piloto de Caspe decidió romper con su negro pasado y se planificó un ambicioso futuro: completar el Mundial de raids. Insaciable, su reto era aún mayor: el título. Y el bravo corredor aragonés sustituyó el dolor pretérito por el placer del presente éxito. Rivera, de 26 años, celebró en El Cairo el título de campeón del mundo, en la categoría Sport 450. Al deportista aragonés le ha sobrado la última prueba del calendario, Dubai, para subir a lo más alto del podio. El segundo puesto, en su división, conseguido en el Rally de los Faraones que finalizó el domingo en la capital egipcia, le ha permitido alcanzar su mayor triunfo deportivo.

"Creo que la clave ha sido la regularidad", resumía Rivera, de regreso a Caspe. Al caspolino le hacía especial ilusión correr el Campeonato del Mundo. "Conocer nuevos escenarios en pruebas más dinámicas...". Se estrenó en el Rally de Córcega con un segundo puesto; luego voló hasta Brasil para subir al tercer cajón del podio en el Rally Dos Sertores. La tercera escala del Mundial era Egipto, una prueba que conoce muy bien ya que era la tercera ocasión que recorría el desierto occidental egipcio y sus oasis. A los mandos de una KTM 450 de enduro, adaptada para la cita internacional, Rivera completó los casi 3.000 kilómetros cronometrados con una nueva segunda posición en su categoría, Sport 450, el decimoctavo puesto en la clasificación definitiva (con motos de 700), siendo este el mejor resultado para los españoles en las dos ruedas. "Ha sido una carrera de supervivencia. La estrategia era no arriesgar nada, cuidar la moto para que no se rompiera porque estas máquinas sufren mucho en el desierto", explicaba ayer.

El caspolino necesitaba sumar nueve puntos y capturó 22. Sus rivales fallaron.El único obstáculo que puede frenar su ímpetu es... "El económico. Sin dinero es imposible planificar nada", se lamentaba. "Ahora ya tengo el título mundial”. Espero que sea un buen reclamo para atraer a más patrocinadores.
Emotivo fue también el momento en que Carlos Sanz Hernández, acompañado por su hijo, recibió el Premio Especial 2008 por su doble faceta como deportista trasplantado y divulgador de los trasplantes de órganos, de manos del Senador y Alcalde de Huesca Fernando Elboj.

POLÍTICAS NONAGENARIAS DEL PP

Le agradezco las alusiones Sr. Esparrells, en su anterior artículo en el Diario de Teruel ya que me da la posibilidad de explicarle algunas cuestiones. Sí, Sr. Secretario del Partido Popular, simula usted a un lector reciente de “Primer amor, primer dolor”, de Martín Vigil, para adolescentes con ganas de ser interesantes, aunque a la vez tan ingenuos o románticos como todos los demás.
Hace ya tres años, recuerdo una situación similar a la presente, sabíamos que la licitación de la Variante de Alcañiz se iba a publicar de forma inminente, y recuerdo cómo muchos ciudadanos eran apasionadamente incrédulos a que la Variante se hiciera, y se está haciendo, y además la está haciendo el Partido Socialista.
Sabemos, porque así lo aseguran desde el Ministerio y desde la Presidencia del Gobierno de Aragón, que la publicación de los Estudios Informativos de la A-68 va a ser de forma muy próxima, sabemos que la Autovía se va a hacer y además sabemos que va a ser el Partido Socialista quien la va a hacer.
Nadie tiene más ganas de llevar a buen término la realización de la autovía que nuestro Partido, nadie está trabajando más en ello y nadie, además, nadie tiene que aguantar los insultos por querer hacerla, y además hacerla, que el Partido Socialista.
Desde el respeto más profundo, entiendo a las personas que con buena voluntad quieren lo mejor para nuestra provincia, y entiendo también a los que han decidido asistir a una manifestación que consideraban que hacía que la Autovía se realizara de forma más rápida.
“Autovía Ya”, podía haber sido un buen lema para unir a todos por un objetivo común. En positivo, avanzando, uniendo, apoyando, ganando, superando,… Pero el objetivo, lo sabemos nosotros y también ustedes del PP, no era ese. “Que no os roben el futuro”, en negativo, oferente, insultante y reprochante.
Aun así, respeto profundamente a los manifestantes. ¡Qué diferente con aquella de Autovía al mar y al progreso” a la que ustedes no asistieron!
El Ayuntamiento de Alcañiz aprobó hace ya unos meses el apoyar todas las reivindicaciones sobre la Autovía que tuvieran “apoyo social”. Y algo les debió fallar cuando la mesa de los agentes sociales de toda la provincia decidió mayoritariamente no apoyar la manifestación.
Respecto al pacto político del Ayuntamiento de Alcañiz; un pacto con un acuerdo público, transparente y escrito y con el apoyo explícito de los órganos políticos de nuestro partido; sabe usted que es único y exclusivamente para el Ayuntamiento de Alcañiz. Está claro, que no somos ni el mismo partido político ni estamos en la misma coalición electoral. Revise el manual, por favor.
Pero lo que más me preocupa de su artículo, además de las contradicciones que hay en él (primero dice “suspicaz e inesperado pacto” y líneas más abajo “a nadie le sorprende ….que hayan pactado”), es la mención expresa que hace a los Presupuestos Municipales.
En unos momentos de dificultades económicas, en los que los empresarios y las familias tienen problemas para recurrir al crédito, las instituciones se tienen que volcar y echar toda la carne en el asador. Es lo que se ha hecho en los Presupuestos Municipales, que junto con las obras del Fondo Estatal de casi tres millones de euros, hará el cambio a nuestra ciudad que ustedes fueron incapaces de realizar en los muchos años que mandaron.
Es el momento de crear el mayor número de puestos de trabajo posible, es el momento de iniciativas que sustenten a las empresas turolenses y alcañizanas y es el momento de apoyar a los que peor lo pueden pasar en esta crisis como son los que se encuentran en desempleo.
Prueba de ello es que nunca en la historia se han consumado tantas inversiones públicas en Teruel, en el Bajo Aragón y en Alcañiz como las que se están realizando en estos momentos.
Comprendo que para los que como usted, apoyan políticas neoliberales, la inquietud de las Administraciones Públicas para crear empleo o sujetar el existente, sea una atrocidad. Ya sabemos qué políticas hacen ustedes en momentos difíciles: aguantar, retener y decretar. Políticas nonagenarias del PP.