Sentimiento y orgullo con la Jota

La Peña Cuna del Cachirulo de Calatayud celebró su aniversario el pasado domingo en una jornada popular en la que no faltó la Ronda Jotera, la comida de confraternidad y la imposición de los Cachirulos de Honor 2010, que se conceden desde el año 1984. Con este último acto, la organización cultural rinde homenaje "a personas y grupos con una reconocida trayectoria y dedicación al folclore aragonés". Esta vez, José Antonio Pedrós, fue el reconocido por su faceta de bailador y cantador de jotas, entre otras cosas.
José Antonio Pedrós ha sabido impulsar, sostener y dignificar la Jota a través del Grupo Malandía. Los Sitios de Alcañiz, el Bolero y un estudio siempre constante de investigación de trajes, atuendos y coreografía han hecho de su grupo un referente sin el que ahora no se podría entender la Jota en el Bajo Aragón.

Su escuela de Jota, en todas sus facetas, trae a profesionales de cada especialidad para impartir docencia curso tras curso, y su esfuerzo se ve en cada actuación.
Pero lo que diferencia a su grupo, y a él mismo, respecto a otros pseudo-profesionales, es el sentimiento y el orgullo.

El sentimiento y orgullo de ser aragonés y de ser sabedor de hacer las cosas bien.

Enhorabuena otra vez José Antonio. Enhorabuena Felipe Malandía.

QUE LARGA HA SIDO LA NOCHE

Compañeros, compañeros,

hasta aquí ya hemos llegado,

atrás dejamos la noche

con la violencia y el miedo.

Dejamos en los caminos

compañeros que no han vuelto,

que no han podido seguir

contra este brutal esfuerzo.

Qué larga ha sido la noche,

y el alba que tanto tarda:

salid al camino hermanos

que no amanece por nada,

y en nombre de los caídos

de los que nunca llegaron,

hagamos de su esperanza

tiempos de hombres renovados.

Vamos ahora, compañeros,

a defender lo alcanzado

a seguir hacia delante,

la lucha no ha terminado.

Defendamos los salarios,

los panizos y los ríos,

la igualdad entre los hombres,

las montañas y los trigos.

Qué larga ha sido la noche,

y el alba que tanto tarda:

salid al camino, hermanos,

que no amanece por nada.

(José Antonio Labordeta)

Compañero Labordeta, compañero y amigo.

No tires piedras, cobarde

"No tires piedras, cobarde,

que el tirar es cobardía;

saca tu navaja en mano,

que yo sacaré la mía".

Siempre me han contado el origen de esa Jota, tal vez un poco violenta, pero que describe muy claramente valores como la nobleza, valentía y limpieza, que José Oto fue incomprendido en una población de una comunidad vecina que cantan jotas con un estilo peculiar.

Siempre me han contado que una vez acabada su actuación, un grupo de lugareños, no conformes con el estilo aragonés de José Oto, desde lejos y nunca dando la cara, tiró piedras contra el jotero y su rondalla.

Y siempre me han contado que José Oto les increpó: Dar la cara y nos enfrentaremos hombre a hombre.

Tirar piedras sin mostrar ni la mano, ni la cara, es de cobardes.

Cuenta Demetrio Galán Bergua, que: "En cierta ocasión, en una sala de fiestas de Barcelona, José Oto cantaba maravillosamente sus célebres estilos de jota que provocaban repetidas ovaciones. En una de las primeras filas estaba un individudo de tipo achulado y gesto de matón. Y cuando Oto llevaba cantadas media docena de tonadas, al terminar la última, el necio, cretino y salvaje espectador, lanzó al escenario una moneda de cobre que cayó a los pies de nuestro jotero. (...) Oto sí que acusó la gamberrada y, con mucha tranquilidad, se agachó, recogió la moneda, la levantó a la vista del auditorio, la arrojó con fuerza hacia los bastidores y, mirando fijamente al imbécil, exclamó dirigiéndose a la rondalla: "Allá va mi despedida..." Y con los ojos echando fuego (...) espetó la famosa anterior copla.

José Luis Melero aporta una noticia no muy conocida: "Tras la proclamación de la II República, José Oto grabó jotas republicanas. Existe en Aragón una gran tradición de jotas republicanas, y él tiene varias en un disco. La misma relación con Felisa Galé, tan libre, tan escandalosa en una ciudad como Zaragoza, invita a pensar en eso: en su condición de hombre de izquierdas y republicano". Como sucedería con Felisa Galé, Miguel Fleta se quedó asombrado ante sus cualidades, y le recomendó con insistencia que se dedicase a la zarzuela e incluso a la ópera. Había razones objetivas para ello. Señala Galán Bergua: "La voz de José Oto, que empezó siendo tenor, llegó a alcanzar tan amplia tesitura que muy bien pudo dominar los más extensos registros del barítono atenorado. Voz excepcional, clara, potente, gratísima y muy afinada". Del éxito al abandono y la pena Otro experto en el mundo de la jota como Fernando Solsona, autor de "La jota cantada" (Zaragoza, 1978), lo define así: "Colosal cantador de jota y símbolo aragonés entre 1930 y 1960".

“Que la fiera ya murió,

nadie le tema a la fiera;

que al recorrer una esquina,

un valiente la mató”.

Me encanta José Oto.

Conchita Pascual, PREGONERA

Conchita Pascual, PREGONERA con mayúsculas, en el acto de la presentación de las Fiestas Patronales de Alcañiz del presente año.

Conchita, alcañizana de nacimiento y alcañizana ejerciente, es la Directora del Instituto de Higiene y Seguridad en el Trabajo.

Es la alcañizana que mayor rango ostenta de la Administración del Estado.

Pero es, como fue su discurso, precisa, humilde y entrañable.

A pesar de toda la solemnidad, de los bailes, músicas, y toda esa parafernalia que conlleva ese acto, Conchita estuvo en su lugar, muy por encima de las circunstancias. Conchita habló de su Ministerio, en el que trabaja, y expuso de forma clara los problemas actuales y su visión para solucionarlos.

Conchita habló de las fortalezas de Alcañiz y del Bajo Aragón para hacer frente a estos momentos tan difíciles.

Y Conchita habló, entrañablemente de su Plaza de España, la Plaza de todos los alcañizanos. No haciendo una disertación sobre lo "ecuánime" o lo "inverosimil" de su arquitectura, sino de cómo es el lugar de encuentro de los alcañizanos y alcañizanas.

¡Cuántos acontecimientos ha vivido nuestra Plaza!

Conchita, gracias por tu pregón.
Estamos orgullosos de tí, como tu dijiste: "estoy orgullosa de ser alcañizana"

el amor me lo FAY FARE

Cada año, el 28 de agosto, Aguaviva, Aiguaiva, celebra su misterio. El "Misterio de Aguaviva".

Año tras año, vecinos y vecinas se esmeran durante muchos meses en el preparativo.

Esa mañana, con los moldes ya listos, han de confeccionar en menos de 4 horas, una alfombra de yeso y serrín coloreado que decore las calles en un recorrido de casi 2 kilómetros.

Este año el tema de "las civilizaciones" fué el que le dió motivo.

Y es que desde al menos unos años, el misterio está por resolver.

Todos ponen su unión, su creatividad y sus aciertos, entre todos lo hacen.

Pero esa efímera alfombra, sólo dudará hasta que por ella pase la procesión.

Y es que "el amor me lo FAY FARE", ¿resolveremos el misterio?

Ya no saben los tomates

Dice Carmen París en su último disco: "Ya no saben los tomates a tomate / y a la fruta sólo le queda el color".

Resulta imposible comer buen tomate fuera de temporada. El tomate pierde sabor cuando se guarda en la nevera.

De un rojo intenso, bien formados, brillantes. Al verlos, uno diría que los tomates de hoy día son perfectos. La decepción llega si se abren y se llevan a la boca. Son duros, huecos y sin apenas sabor. ¿Qué ha pasado con el olor y el sabor, dónde está el tomate de calidad?

El tomate es uno de aquellos productos de consumo cotidiano que suscitan el consabido ¡ya no son como antes! y despiertan añoranzas de un sabor perdido. Investigadores alimentarios y productores corroboran que el tomate que hoy llega al consumidor tiene poco que ver con el que se comía hace 30 o 40 años, pero advierten que no siempre resulta cierta la máxima de que cualquier tiempo pasado fue mejor. "Antes sabían a tomate, pero sólo los comías en julio, agosto o septiembre, en función de la zona donde vivieras, y eran rugosos y feos, y se pudrían enseguida.

Ahora, una de las opciones para disfrutar de tomates con "auténtico sabor a tomate" es cultivarlos uno mismo. No permite disponer de tomates todo el año, pero sí desde julio hasta septiembre u octubre.

Y es que hablar de tomate de calidad es relativo. Si nos referimos a la calidad visual o a su durabilidad, no cabe duda de que han mejorado, porque los tomates que se venden ahora son bonitos, tienen buen color, aguantan la compra semanal y los podemos comer todo el año.
¿Y, entre tanto, qué? ¿No pueden conseguirse tomates "de verdad"? ".

El morado de Aragón ahora está en su apogeo, en Agosto. Grande y deforme, con una piel muy suave, lisa y un color característico entre morado, lila y rosáceo. "Es como sandía", me decía ayer mi vecino, mostrándome orgulloso unos ejemplares de tamaño y forma singular.
Y es que en verano la merienda-cena con un tomate morado abierto por la mitad es de lo más refresco-saludable.

Seguro que hay unanimidad en que, hoy por hoy, para tomar tomate de calidad, que huela y sepa como tal, hay que recurrir a variedades locales, de semillas tradicionales, y consumirlos en temporada. La proximidad al productor es muy importante si se quiere comer tomates que hayan madurado en la mata y hayan sido recolectados en su punto óptimo para el consumo, porque si el tomate ha de viajar, o bien se recoge verde para que madure durante el transporte, o si se recoge en su momento, llegará pasado de maduración. Y el punto de maduración es básico para los niveles de acidez y de azúcares que determinan el sabor del tomate. Pero también lo es para su aroma, pues cuentan los expertos que este proviene sobre todo de su corola verde, así que desaparece en el curso del transporte y almacenamiento.

Tengo un amigo que dice que compra unos tomates por internet buenísimos.(www.tomatesconsabor.com) con el auténtico sabor de antaño. Están estupendos y se los mandan directamente a casa.

Y es que si perdemos la esencia, los principios y los valores ¿qué nos queda? comprarlos por internet.

Primero Berlusconi, ahora Sarkozy

Primero fue Berlusconi, ahora es Sarkozy y mientras tanto, la policía destruye las casas de los gitanos en Bulgaria
¿Qué está pasando en Europa? ¿Qué ola racista nos invade? ¿Por qué siguen siendo los gitanos las víctimas propiciatorias de los malos tiempos que corren?
Ahora, entre algunas de las barbaridades del gobierno francés que hemos podido escuchar esos últimos días, podemos destacar las que están escritas en las declaraciones oficiales del servicio de prensa de la Presidencia de la República. La última fue tras la reunión que tuvo lugar el 24 de julio bajo la presidencia del Sr. Sarkozy para discutir sobre la "problemática de los Rrom y gens du voyage".

De las tertulias, de más de 300 asentamientos ilegales de Rroms migrantes antes de final de año, el gobierno francés dice haber censado más de 200 asentamientos gitanos en Francia que son fuente de tráfico humano y de droga. El Jefe del Estado también pidió al Gobierno que procediera a la expulsión fuera de sus fronteras de los gitanos procedentes de Europa Oriental y en situación irregular en Francia y afirmó que "una reforma de la ley de inmigración permitirá facilitar la puesta en práctica de medidas de alejamiento de esas personas por razones de orden público".
El Ministro del Interior, Hortefeux, unos días después no tuvo apuro ninguno al afirmar que se "volverá a abrir un fichero de huellas dactilares" para impedir el retorno de los ciudadanos europeos (rumanos y búlgaros) que todavía no hayan sido expulsados. Así mismo el comunicado de la prensa habla de "acciones de cooperaciones con las autoridades rumanas" contra el tráfico de niños y del regreso de los menores rumanos a sus países de origen. Cosa que ya parece estar en marcha ya que el gobierno rumano ha designado "un responsable a la reinserción de los Rroms".
Hace unas semanas llego a circular en los correos electrónicos de muchos de los activistas gitanos europeos una desoladora circular del Ministro de Educación Nacional invitando a todos los profesores y jefes de establecimientos del distrito académico de Bourges a señalar y rellenar un formulario de seguimiento de los niños gitanos o pertenecientes a la categoría "gens du voyages". Por supuesto, este documento circuló sin que los padres de los niños gitanos se enterasen ya que "si un documento escrito circulase, las familias se preocuparían inmediatamente y tendríamos el efecto contrario al deseado".
Fichaje, expulsión, estigmatización de un pueblo, todo esto huele a azufre.
En fin, todas esas cosas ya eran de esperar. Tanto tiempo con el cuento de que Francia es el país de la tolerancia cuando es aquí donde la derecha teorizó el racismo.
Cuando el presidente francés dice que quiere suprimir la educación y la sanidad a los gitanos que carezcan de documentación hay mucha, muchísima gente, que le aplaude. Mientras tanto algunos alcaldes y ayuntamientos, tanto de izquierda como de derechas, han ofrecido terrenos para que los expulsados de sus asentamientos puedan instalarse.
Esta es una espiral a la que hay que poner freno urgentemente. De lo contrario las consecuencias las pagaremos todos. Y si no, al tiempo.
Michel Rocard, que fue primer ministro de Francia durante siete años, ha dicho que "Algo así no pasaba desde la época de los nazis. Poner el acento en la represión es una política de guerra civil".
Y me pregunto ¿qué más ha de pasar para evitar que la historia se repita? ¿Nos callamos?
Como decía Saramago "El menor de los males de nuestra civilización es la indiferencia y el mayor la violencia y ahora nos movemos inevitablemente entre ambos polos negativos"